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MIREN DE LORGERIL

Le château de Pennautier, site historique et oenotouristique accueille 40 000 personnes par an aux portes de Carcassonne. Il y a 30 ans, Miren est tombée amoureuse d’un audois, Nicolas de Lorgeril …et de son pays ! A eux deux, certains des atouts remarquable du territoire, ils conduisent l’évolution du style des vins et Miren part à la conquête des marchés avec ses bouteilles en quête d’une notoriété qui permettra en quelques années de faire de la Maison Lorgeril un des fleurons du Sud avec 6 domaines et une production dans 9 AOC. Forte de cette réussite, depuis 15 ans, bien avant que ce ne soit une mode, Miren de Lorgeril a vu juste et a développé l’un des plus beaux sites d’oenotourisme existant aujourd’hui en Occitanie. Ses voyages pour vendre les vins lui ont permis de découvrir le développement remarquable de l’oenotourisme dans le monde. Dès 2002, elle ouvre dans d’anciens bâtiments agricoles de Pennautier un concept original de « Table-Cave » alliance entre une boutique de découverte, des chais à visiter et un Restaurant-Bar à Vin, ouvert toute l’année. De quoi donner aux visiteurs l’occasion de passer, visiter, comprendre, gouter et aimer les vins, avant de repartir amoureux durables des vins de la famille. Le succès est immédiat. Quelques années plus tard, des gites élargissent la proposition de séjour : le domaine de Garille, dépendance du château, au coeur du vignoble, est restauré en 7 gîtes (55 personnes). En 2009, le château de Pennautier, « vVersailles du Languedoc » est entièrement restauré pour devenir un lieu de visites culturelles avec la préservation des décors du 17è au 19è siècles dont la fameuse chambre du roi datant de 1622, et la création d’espaces de séminaires ou réceptions. Les chambres et suites permettent l’accueil de groupes en séjours. Passionnée d’histoire, Miren a piloté pendant 3 ans la restauration et la décoration de ce lieu magnifique qui accueille aujourd’hui des évènements privés ou professionnels dans un cadre rare privatisé pour chaque évènement. A partir de 2012, le parc, lui aussi classé et dessiné par Le Nôtre, a connu une belle restauration dont le programme se développe pour les 10 années à venir. Le site propose aujourd’hui une offre complète unique et des évènements toute l’année atour du vin, de la gastronomie, de l’art de vivre : dégustations à thèmes, découverte des chais et des métiers du vin, animations saisonnières, sentiers pédestres pédagogiques dans le vignoble, jeux pour enfants et adolescents, un restaurant, un bar à vin, une aire de piquenique.

LA REDACTION
LA REDACTION
Le Mag Evasion, magazine papier gratuit existant depuis 1988, se dévoile depuis peu en version Web. Nous traitons de nombreux sujets comme la gastronomie, la mode, l'économie, le sport, la culture et les évènements dans tout le secteur de l'Aude.

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