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Presentation de la Primagrave 2017

LA PRIMAGRAVE, Jeudi 19 & Vendredi 20 Octobre 2017 – Rue de l’Aigle d’Or Depuis maintenant plus de 25 ans, la famille Orosquette à Badens, élabore le vin primeur. Pionnier dans le Département de l’Aude, la vente du vin primeur est prévue à 80% à l’export au Japon: puisque Le Château LA GRAVE exporte depuis maintenant plus de 20 ans ces vins primeurs et de ce fait, l’importateur japonais “Vinos Yamazaki” se déplace en personne au Château LA GRAVE, le Samedi 14 Octobre 2017; et 20% chez les cavistes et restaurants. En 1 mois, le primeur est récolté et commercialisé, ce qui est très rapide. Pour Jean-François- Orosquette de Château La Grave, le primeur est un vin exigeant qui demande beaucoup d’implication et d’application.  Pour cette 16ème Edition, la Primagrave organisée par Le Conti, Le Château La Grave & Le Mag, investira à nouveau son lieu stratégique Rue de l’Aigle d’Or.  Cet évènement est ancré dans la tradition des animations incontournables du Centre Ville et c’est sur des liens d’amitié que c’est construite cette manifestation. La saison des vendanges s’est avérée très précoce “12 Août ” pour le Sauvignon et cette précocité a permis d’avoir plus de temps pour vinifier. Le vigneron de Badens présentera ses blancs et ses rouges primeurs tout fraîchement mis en bouteilles. Jean-François Orosquette sera prêt. On retrouve cette année des notes de mûres, framboises et cassis sur les rouges et pour les blancs, une dominante de fruits de la passion et de pamplemousse. Côté animation, la fête débutera le Jeudi 19 Octobre à 19H00 avec les traditionnelles dégustations de vins, tapas & plats chauds. Bref, que du bon !  Tout au long du week-end, la fête se poursuivra au son de la musique des Dj résidents: Bob Dassin, Dj Fred & Tim Praxx. A noter que durant les 2 jours, le Château La Grave avec la Poissonnerie Banquet seront présents sur la Place Carnot pour la traditionnelle Fête du Vin.

LA REDACTION
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Le Mag Evasion, magazine papier gratuit existant depuis 1988, se dévoile depuis peu en version Web. Nous traitons de nombreux sujets comme la gastronomie, la mode, l'économie, le sport, la culture et les évènements dans tout le secteur de l'Aude.

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