17 août 2017

Rabah Zaoui, sa pizza sur le toit du monde

Automne 2010, Salsomaggiore province d’Emilie Romagni dans le nord de l’Italie, 5 à 600 pizzaiolos représentant une trentaine de nations s’affairent aux fourneaux. “Il fallait faire […]
4 août 2017

PROJET OENOTOURISTIQUE DE LA CAVE ANNE DE JOYEUSE

Un projet original dont l’activité est en plein essor ! Le réseau CHR étant le coeur de notre métier, la cave a fait le choix clairement […]
28 juillet 2017

Oenotourisme : Au bonheur, des vins de l’été

Avec l’été ainsi qu’elle le fait depuis une décennie, la cave coopérative “la Malepère” d’Arzens, qui compte un peu moins de 160 adhérents et loge la […]
1 mai 2017

FRANCK PUTELAT

Jurassien de souche, carcassonnais par la force du hasard qui aurait tiré les cartes de son infime destinée à la fin des années 90, Franck Putelat, […]